¿Cómo hago para entregar la patria potestad de un menor de 7 años?

Buen día. De acuerdo a su pregunta usted puede a través de un proceso entregar la patria potestad a la madre de la menor para que todo quede asentado y aprobado por un juez de la República. Respecto al apellido existen unas causales para retirar el apellido en este caso a un menor, y una de estas es si usted no es el padre de la menor, la otra opción es previo acuerdo con la madre de la menor; pero de la manera como usted propone no es posible.