Procedimiento para denunciar robo de mayor cuantia

Tengo una empresa y una persona allegada a mi, colaboradora de mi empresa sin contrato laboral y la cual tenia algunas veces el acceso por internet a los fondos de la empresa, en un descuido abusivamente transfirio la suma de 290 millones de pesos a su cuenta personal. Que debo hacer para recuperar el dinero de la empresa? como debo poner el deuncio